En collaboration avec Synergie économique Laurentides, Florence-Léa Siry, experte en cuisine zéro gaspi, a développé cette formation exclusive. En effet, après un webinaire présenté en janvier 2024 pour une trentaine d’entreprises, puis un suivi personnalisé réalisé auprès de 7 entreprises à l’hiver 2024, cette formation permettra d’aller plus loin sur divers aspects à la suite des constats et recommandations faites lors des deux premières activités.